La présente consultation a pour objet de définir les conditions d’intervention du/des prestataire (s) de services qui sera (ont) chargé(s) d’assurer :
- la gestion de la restauration collective, à destination des élus, agents et invités de la Région Bretagne sur les sites de Patton (Rennes) et Atalante (Cesson-Sévigné) y compris les structures pouvant être accueillies sur ces sites, notamment Bretagne Développement Innovation, Bretagne Commerce International et le Comité Régional du Tourisme de Bretagne ( Repas self, Repas à emporter, Plateau repas, panier repas, sandwichs, Café, viennoiseries, petits déjeuners, prestations particulières ou occasionnelles)
- la gestion de la restauration de type « service traiteur » pour les repas institutionnels avec service sur le site de Courcy
Ces prestations sont de 4 types :
Repas avec plat, dessert et boissons
Repas avec entrée, plat, dessert et boissons
Repas lors des sessions du Conseil Régional avec boissons
Buffets assis
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Region Bretagne (Conseil Regional) · Api Restauration · 49 mois · 3 offres