Appel d’offres imminentAlimentation et boissonsVal-de-Marne

A234072 sandwichs MOD-Fourniture de sandwichs

Acheteur : Commune de Saint Maur des Fosses (Mairie)

Contrat notifié le 22 juin 2023 pour 42 mois · Marché public négocié sans publicité ni mise en concurrence préalable

Publication estimée
juillet – novembre 2026
Échéance
22 déc. 2026
Montant précédent
40 k€
Offres reçues
—
Probable

Probabilité de remise en concurrence, mesurée sur 6 199 contrats comparables.

Notification estimée
décembre 2026
Durée précédente
42 mois
Code CPV
15811510
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Gratuit, sans carte bancaire.

D’où vient cette fiche ?

Données publiées par l’acheteur (DECP et BOAMP). Les dates de publication sont des estimations statistiques : voir la méthode.

Pourquoi il n’y a pas encore de documents ?

Ce contrat est en cours chez Espri Restauration jusqu’au 22 déc. 2026. L’acheteur devrait publier le nouvel appel d’offres sur la période juillet – novembre 2026 : le cahier des charges et les pièces à fournir ne seront disponibles qu’à ce moment-là. D’ici là : suivez ce marché pour être alerté à la parution, et présentez-vous à l’acheteur pour comprendre ses besoins avant vos concurrents.

Calendrier

Fenêtre estimée de publication de l’appel d’offres

Signaux d’opportunité

Comment sont-ils calculés ?
  • Acheteur ouvert

    Cet acheteur a changé de titulaire dans 64 % de ses 282 renouvellements observés.

  • Achète local

    72 % de ses marchés vont à des entreprises situées à moins de 50 km.

  • Favorable aux PME

    68 % de ses marchés sont attribués à des PME.

Titulaire sortant

Dans ce secteur, le titulaire sortant n’est reconduit que dans 52 % des renouvellements.

Historique sur ce besoin

15 autres contrats : besoin récurrent
  1. 2023-4SC0096-Fourniture de pain frais pour les structures de la Petite Enfance

    SAS Florence Boileau (Flo Gourmandises) · 36 mois

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  4. A234072 sandwichs MOD-Fourniture de sandwichs contrat actuel

    Espri Restauration · 42 mois

    40 k€
  5. SG AO Pain Lots 1 à 5-Lot 5 Groupes scolaires Les Tilleuls, le Parc Est, Champignol

    Alonso · 45 mois

    140 k€
  6. SG AO Pain Lots 1 à 5-Lot 4 Groupes scolaires La Pie, Diderot, Les Chalets

    SAS Florence Boileau (Flo Gourmandises) · 45 mois

    140 k€
  7. SG AO Pain Lots 1 à 5-Lot 1 Groupes scolaires Marinville, Auguste Marin, Nicolas Gatin, Schaken

    SAS Florence Boileau (Flo Gourmandises) · 45 mois

    140 k€
  8. SG AO Pain Lots 1 à 5-Lot 2 Groupes scolaires Edith Cavell, Bled, Jules Ferry

    Alonso, SAS Florence Boileau (Flo Gourmandises) · 45 mois

    700 k€
  9. SG AO Pain Lots 1 à 5-Lot 3 Groupes scolaires Les Mûriers, Cazaux, Michelet

    Alonso · 45 mois

    140 k€
  10. SG AO 28062022-Lot 7 Multi-accueils municipaux

    Patibio · 48 mois

    40 k€
  11. SG AO 28062022-Lot 6 Cuisine Centrale

    Nouvelle Societe Pelloille (le Pain Francais) · 48 mois

    100 k€
  12. MOD20200602-Fourniture de Pain bio et viennoiserie pour la restauration municipale

    Nouvelle Societe Pelloille (le Pain Francais) · 48 mois

    160 k€
  13. Fourniture de denr�es alimentaires

    Soc Parisienne Export Import Repartition (Aprodis) · 48 mois

    80 k€
  14. Fourniture de pain bio pour la restauration municipale

    Alonso · 48 mois

    120 k€
  15. Fourniture de pain bio pour la restauration municipale

    France Pain (Touflet Boulanger) · 48 mois

    40 k€
  16. Fourniture de pain bio pour la restauration municipale

    SAS Florence Boileau (Flo Gourmandises) · 48 mois

    120 k€

Que faire maintenant ?

  1. Prenez contact avec le service achats de Commune de Saint Maur des Fosses (Mairie) avant la publication. Le sourçage est expressément autorisé par l’article R2111-1 du Code de la commande publique.
  2. Comprenez ce qui ne va pas avec le contrat actuel : délais, qualité, prix, couverture géographique. C’est votre angle d’attaque.
  3. Présentez une innovation ou une variante que l’acheteur pourra intégrer à son futur cahier des charges.
  4. Préparez votre dossier administratif (DC1, DC2, attestations, références) pour être prêt le jour J.

Lire notre guide complet du sourçage →

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