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Idéal pour le sourçageRestauration et hôtellerieBas-Rhin

Dans le cadre du présent marché, la Cellule Congrès vise à acquérir des : - prestations de traiteur diverses : petits-déjeuners, pauses-café, buffets, cocktails, repas, etc. - services associés divers : mise à disposition de mobiliers/matériels, décoratio

Acheteur : Universite de Strasbourg

Contrat notifié le 6 oct. 2023 pour 48 mois · Procédure adaptée

Publication estimée
mai – août 2027
Échéance
6 oct. 2027
Montant précédent
240 k€
Offres reçues
—
Incertain

Probabilité de remise en concurrence, mesurée sur 3 024 contrats comparables.

Notification estimée
octobre 2027
Durée précédente
48 mois
Code CPV
55520000
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Ce contrat est en cours chez l'Alsacienne de Restauration jusqu’au 6 oct. 2027. L’acheteur devrait publier le nouvel appel d’offres sur la période mai – août 2027 : le cahier des charges et les pièces à fournir ne seront disponibles qu’à ce moment-là. D’ici là : suivez ce marché pour être alerté à la parution, et présentez-vous à l’acheteur (contact ci-contre) pour comprendre ses besoins avant vos concurrents.

Calendrier

Fenêtre estimée de publication de l’appel d’offres

Signaux d’opportunité

Comment sont-ils calculés ?
  • Acheteur ouvert

    Cet acheteur a changé de titulaire dans 60 % de ses 75 renouvellements observés.

Titulaire sortant

Dans ce secteur, le titulaire sortant n’est reconduit que dans 55 % des renouvellements.

Historique sur ce besoin

10 autres contrats : besoin récurrent

  1. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Buffet

    Pur Coop · 48 mois

    1,2 M€

  2. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Panier sandwich

    Pur Coop · 48 mois

    360 k€

  3. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Buffet

    l'Alsacienne de Restauration · 48 mois

    1,2 M€

  4. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Panier sandwich

    Les Jardins de la Montagne Verte · 48 mois

    360 k€

  5. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Cocktail

    l'Alsacienne de Restauration · 48 mois

    —

  6. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Plateau repas végétarien

    Adapei Papillons Blancs d'Alsace · 48 mois

    600 k€

  7. Dans le cadre du présent marché, les services de traiteurs concerneront la fourniture avec livraison de préparations alimentaires destinées à la consommation. Ces prestations pourront être fournies avec ou sans service. - Pause café

    Runolo (Class'croute) · 48 mois

    1,2 M€

  8. Dans le cadre du présent marché, la Cellule Congrès vise à acquérir des : - prestations de traiteur diverses : petits-déjeuners, pauses-café, buffets, cocktails, repas, etc. - services associés divers : mise à disposition de mobiliers/matériels, décoratio

    Effervescence Traiteur · 48 mois

    500 k€

  9. Dans le cadre du présent marché, la Cellule Congrès vise à acquérir des : - prestations de traiteur diverses : petits-déjeuners, pauses-café, buffets, cocktails, repas, etc. - services associés divers : mise à disposition de mobiliers/matériels, décoratio

    Effervescence Traiteur · 48 mois

    240 k€

  10. Dans le cadre du présent marché, la Cellule Congrès vise à acquérir des : - prestations de traiteur diverses : petits-déjeuners, pauses-café, buffets, cocktails, repas, etc. - services associés divers : mise à disposition de mobiliers/matériels, décoratio contrat actuel

    l'Alsacienne de Restauration · 48 mois

    240 k€

  11. Dans le cadre du présent marché, la Cellule Congrès vise à acquérir des : - prestations de traiteur diverses : petits-déjeuners, pauses-café, buffets, cocktails, repas, etc. - services associés divers : mise à disposition de mobiliers/matériels, décoratio

    l'Alsacienne de Restauration · 48 mois

    500 k€

Que faire maintenant ?

  1. Prenez contact avec le service achats de Universite de Strasbourg avant la publication. Le sourçage est expressément autorisé par l’article R2111-1 du Code de la commande publique.
  2. Comprenez ce qui ne va pas avec le contrat actuel : délais, qualité, prix, couverture géographique. C’est votre angle d’attaque.
  3. Présentez une innovation ou une variante que l’acheteur pourra intégrer à son futur cahier des charges.
  4. Préparez votre dossier administratif (DC1, DC2, attestations, références) pour être prêt le jour J.

Lire notre guide complet du sourçage →

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