Fourniture de viandes fraîches et produits de charcuterie - Fourniture de produits de charcuterie
Acheteur : Commune de Rennes (Mairie)
Contrat notifié le 24 oct. 2025 pour 36 mois · Appel d'offres ouvert
- Publication estimée
- mai – septembre 2028
- Échéance
- 24 oct. 2028
- Montant précédent
- 52 k€
- Offres reçues
- 2
Probabilité de remise en concurrence, mesurée sur 6 199 contrats comparables.
- Notification estimée
- octobre 2028
- Durée précédente
- 36 mois
- Code CPV
- 15131120
Gratuit, sans carte bancaire.
Contact acheteur
Nom, téléphone et e-mail du service qui a publié les derniers appels d’offres.
Voir le contact gratuitementDonnées publiées par l’acheteur (DECP et BOAMP). Les dates de publication sont des estimations statistiques : voir la méthode.
Ce contrat est en cours chez Cheville 35 (Cheville 35 / Maison Hardy) jusqu’au 24 oct. 2028. L’acheteur devrait publier le nouvel appel d’offres sur la période mai – septembre 2028 : le cahier des charges et les pièces à fournir ne seront disponibles qu’à ce moment-là. D’ici là : suivez ce marché pour être alerté à la parution, et présentez-vous à l’acheteur (contact ci-contre) pour comprendre ses besoins avant vos concurrents.
Calendrier
Fenêtre estimée de publication de l’appel d’offres
Signaux d’opportunité
Comment sont-ils calculés ?- Concurrence faible
Seulement 2 offres reçues lors de la dernière consultation.
- Acheteur ouvert
Cet acheteur a changé de titulaire dans 76 % de ses 89 renouvellements observés.
- Achète local
63 % de ses marchés vont à des entreprises situées à moins de 50 km.
Titulaire sortant
Dans ce secteur, le titulaire sortant n’est reconduit que dans 52 % des renouvellements.
Historique sur ce besoin
2 autres contrats : besoin récurrent-
304 k€
Fourniture de viandes fraîches et produits de charcuterie - Fourniture de produits de charcuterie issus de l’agriculture biologique
-
52 k€
Fourniture de viandes fraîches et produits de charcuterie - Fourniture de produits de charcuterie contrat actuel
-
100 k€
La présente consultation concerne la : FOURNITURE ET LIVRAISON DE VIANDE DE VOLAILLES FRAICHES ET DURABLES La présente consultation concerne la fourniture de viandes de volailles issues de l’agriculture biologique, label rouge et conventionnelles nourris sans Organismes Génétiquement Modifiées à destination de la restauration collective de la Ville de Rennes pour les publics fréquentant les restaurants des crèches, des écoles maternelles et élémentaires, des EHPAD, du personnel administratif et, le cas échéant, des centres d’accueil à vocation sociale. L’ensemble des types de restaurations collectives mentionnées ci-dessus représentent environ 14 000 repas par jour en moyenne. - Fournitures de viandes volailles fraîches et produits élaborés à base de volaille
Que faire maintenant ?
- Prenez contact avec le service achats de Commune de Rennes (Mairie) avant la publication. Le sourçage est expressément autorisé par l’article R2111-1 du Code de la commande publique.
- Comprenez ce qui ne va pas avec le contrat actuel : délais, qualité, prix, couverture géographique. C’est votre angle d’attaque.
- Présentez une innovation ou une variante que l’acheteur pourra intégrer à son futur cahier des charges.
- Préparez votre dossier administratif (DC1, DC2, attestations, références) pour être prêt le jour J.