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Idéal pour le sourçageAlimentation et boissonsBas-Rhin

Fourniture et livraison de pain frais au profit des établissements pénitentiaires du ressort de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) du Grand Est - relance du lot 18 - MA Epinal suite à fermeture administrative du titulaire

Acheteur : Direction Interregionale des Services Penitentiaires Strasbourg - Grand-Est

Contrat notifié le 2 juil. 2026 pour 18 mois · Procédure adaptée

Publication estimée
août – novembre 2027
Échéance
2 janv. 2028
Montant précédent
98 k€
Offres reçues
2
Possible

Probabilité de remise en concurrence, mesurée sur 6 181 contrats comparables.

Notification estimée
janvier 2028
Durée précédente
18 mois
Code CPV
15811100
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Ce contrat est en cours chez Boulangerie du Saut le Cerf jusqu’au 2 janv. 2028. L’acheteur devrait publier le nouvel appel d’offres sur la période août – novembre 2027 : le cahier des charges et les pièces à fournir ne seront disponibles qu’à ce moment-là. D’ici là : suivez ce marché pour être alerté à la parution, et présentez-vous à l’acheteur (contact ci-contre) pour comprendre ses besoins avant vos concurrents.

Calendrier

Fenêtre estimée de publication de l’appel d’offres

Signaux d’opportunité

Comment sont-ils calculés ?
  • Concurrence faible

    Seulement 2 offres reçues lors de la dernière consultation.

  • Acheteur ouvert

    Cet acheteur a changé de titulaire dans 68 % de ses 63 renouvellements observés.

Titulaire sortant

Dans ce secteur, le titulaire sortant n’est reconduit que dans 52 % des renouvellements.

Historique sur ce besoin

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    Boulangerie des Bois · 48 mois

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    Mickael Robert · 48 mois

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  21. Fourniture et livraison de pain frais pour les établissements de la région Grand Est - Maison d’arrêt de Charleville-Mézières (08)

    Jonathan Boucher (aux Delices d'Etion) · 48 mois

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    Le Pain Croustillant · 48 mois

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    Alain Rebert - les Ateliers du Neuland · 48 mois

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    Le Fournil de la Vallee de l'Orne · 6 mois

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    Le Fournil de la Vallee de l'Orne · 6 mois

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  27. Fourniture et livraison de pain frais pour certains établissements de la région Grand Est - Maison d’arrêt MULHOUSE

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  28. Fourniture et livraison de pain pour certains établissements pénitentiaires de la région Grand Est - Maison centrale d’ENSISHEIM

    Boulangerie Gregoire · 9 mois

    18 k€

  29. Fourniture et livraison de pain pour certains établissements pénitentiaires de la région Grand Est - Maison d’arrêt de CHAUMONT

    Castel Boulangerie · 9 mois

    19 k€

  30. Fourniture et livraison de pain pour certains établissements pénitentiaires de la région Grand Est - Maison d’arrêt de STRASBOURG

    Auchan Hypermarche (Auchan) · 9 mois

    64 k€

Que faire maintenant ?

  1. Prenez contact avec le service achats de Direction Interregionale des Services Penitentiaires Strasbourg - Grand-Est avant la publication. Le sourçage est expressément autorisé par l’article R2111-1 du Code de la commande publique.
  2. Comprenez ce qui ne va pas avec le contrat actuel : délais, qualité, prix, couverture géographique. C’est votre angle d’attaque.
  3. Présentez une innovation ou une variante que l’acheteur pourra intégrer à son futur cahier des charges.
  4. Préparez votre dossier administratif (DC1, DC2, attestations, références) pour être prêt le jour J.

Lire notre guide complet du sourçage →

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Publication
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Montant
499 k€
Sortant
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