Le lot n°4 concerne la gamme de prestige : Prestations de traiteur comprenant des déjeuners ou dîners exceptionnels.
Acheteur : Universite Paris Ii Pantheon Assas
Contrat notifié le 5 mars 2024 pour 48 mois · Procédure adaptée
- Publication estimée
- octobre 2027 – janvier 2028
- Échéance
- 5 mars 2028
- Montant précédent
- 200 k€
- Offres reçues
- 2
Probabilité de remise en concurrence, mesurée sur 3 024 contrats comparables.
- Notification estimée
- mars 2028
- Durée précédente
- 48 mois
- Code CPV
- 55520000
Gratuit, sans carte bancaire.
Données publiées par l’acheteur (DECP et BOAMP). Les dates de publication sont des estimations statistiques : voir la méthode.
Ce contrat est en cours chez Grand Chemin jusqu’au 5 mars 2028. L’acheteur devrait publier le nouvel appel d’offres sur la période octobre 2027 – janvier 2028 : le cahier des charges et les pièces à fournir ne seront disponibles qu’à ce moment-là. D’ici là : suivez ce marché pour être alerté à la parution, et présentez-vous à l’acheteur pour comprendre ses besoins avant vos concurrents.
Calendrier
Fenêtre estimée de publication de l’appel d’offres
Signaux d’opportunité
Comment sont-ils calculés ?- Concurrence faible
Seulement 2 offres reçues lors de la dernière consultation.
- Acheteur ouvert
Cet acheteur a changé de titulaire dans 86 % de ses 35 renouvellements observés.
- Achète local
83 % de ses marchés vont à des entreprises situées à moins de 50 km.
Titulaire sortant
Dans ce secteur, le titulaire sortant n’est reconduit que dans 55 % des renouvellements.
Historique sur ce besoin
7 autres contrats : besoin récurrent-
1,4 M€
Le lot n°3 concerne le haut de gamme : Prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails et des déjeuners ou dîners assis.
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200 k€
Le lot n°4 concerne la gamme de prestige : Prestations de traiteur comprenant des déjeuners ou dîners exceptionnels. contrat actuel
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1,4 M€
Le lot n°1 concerne la gamme économique : Prestations de traiteur comprenant notamment des petits-déjeuners, des pauses café, des cocktails, des plateaux-repas froids et des sachets pique-nique.
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1,8 M€
Le lot n°2 concerne la gamme medium : Prestations de traiteur comprenant notamment des cocktails, des plateaux-repas chauds et froids et des buffets chauds et froids.
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200 k€
Le marché concerne les prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners exceptionnels et s’entend comme « gamme de luxe ».
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1,1 M€
Le présent marché concerne les prestations traiteur qui comprennent notamment, des accueils café, des plateaux-repas, des collations simples, et s’entend comme « gamme économique.
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1,4 M€
Le marché concerne les prestations traiteur qui comprennent notamment des accueils café, des plateaux-repas, des buffets chauds et froids, des cocktails et s’entend comme « gamme moyenne ».
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1,4 M€
Le marché concerne les prestations traiteur telles que des déjeuners ou dîners assis, cocktail/buffet et s’entend comme « haut de gamme ».
Que faire maintenant ?
- Prenez contact avec le service achats de Universite Paris Ii Pantheon Assas avant la publication. Le sourçage est expressément autorisé par l’article R2111-1 du Code de la commande publique.
- Comprenez ce qui ne va pas avec le contrat actuel : délais, qualité, prix, couverture géographique. C’est votre angle d’attaque.
- Présentez une innovation ou une variante que l’acheteur pourra intégrer à son futur cahier des charges.
- Préparez votre dossier administratif (DC1, DC2, attestations, références) pour être prêt le jour J.