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Idéal pour le sourçageRestauration et hôtellerieRhône

Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 4-Prestations de traiteur avec service élaboré et durable

Acheteur : Commune de Lyon (Mairie)

Contrat notifié le 20 nov. 2023 pour 47 mois · Procédure adaptée

Publication estimée
mai – septembre 2027
Échéance
20 oct. 2027
Montant précédent
240 k€
Offres reçues
—
Probable

Probabilité de remise en concurrence, mesurée sur 3 024 contrats comparables.

Notification estimée
octobre 2027
Durée précédente
47 mois
Code CPV
55520000
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Données publiées par l’acheteur (DECP et BOAMP). Les dates de publication sont des estimations statistiques : voir la méthode.

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Ce contrat est en cours chez Cgn jusqu’au 20 oct. 2027. L’acheteur devrait publier le nouvel appel d’offres sur la période mai – septembre 2027 : le cahier des charges et les pièces à fournir ne seront disponibles qu’à ce moment-là. D’ici là : suivez ce marché pour être alerté à la parution, et présentez-vous à l’acheteur (contact ci-contre) pour comprendre ses besoins avant vos concurrents.

Calendrier

Fenêtre estimée de publication de l’appel d’offres

Signaux d’opportunité

Comment sont-ils calculés ?
  • Acheteur ouvert

    Cet acheteur a changé de titulaire dans 63 % de ses 1647 renouvellements observés.

  • Achète local

    64 % de ses marchés vont à des entreprises situées à moins de 50 km.

  • Favorable aux PME

    66 % de ses marchés sont attribués à des PME.

Titulaire sortant

Dans ce secteur, le titulaire sortant n’est reconduit que dans 55 % des renouvellements.

Historique sur ce besoin

21 autres contrats : besoin récurrent

  1. Fourniture d?événements culinaires de type traiteur et de plateaux repas -Lot 4-Fourniture, livraison de petits déjeuners et goûters protocolaires avec ou sans service et de plateaux repas

    Le Moulin (le Moulin A Salades), Repere(S) +1 · 48 mois

    520 k€

  2. Fourniture d?événements culinaires de type traiteur et de plateaux repas Lot 5 Fourniture, livraison de buffets et cocktails protocolaires avec ou sans service

    Les Dames de la Cantine, Cannelle et Piment +1 · 48 mois

    2,4 M€

  3. Fourniture d?événements culinaires de type traiteur et de plateaux repas (marchés réservés)-Lot 2-Fourniture, livraison, installation d’évenements culinaires avec service reservé Structure d’Insertion par l’Activité Economique (SIAE

    Le Moulin (le Moulin A Salades) · 48 mois

    2,4 M€

  4. Fourniture d?événements culinaires de type traiteur et de plateaux repas (marchés réservés)-Lot 1-Fourniture et livraison d’évènements culinaires sans service et de plateaux repas réservé entreprise du secteur du travail protégé et adapté (STPA)

    Association Messidor · 48 mois

    800 k€

  5. Fourniture d?événements culinaires de type traiteur et de plateaux repas -Lot 3-Fourniture, livraison, d’évènements culinaires avec ou sans service et de plateaux repas

    Cannelle et Piment, Prestal SARL (Prestal) +1 · 48 mois

    1,2 M€

  6. Prestation de traiteur pour la Mairie du 7ème arrondissement de Lyon

    Fenotte, Le Moulin (le Moulin A Salades) +1 · 24 mois

    120 k€

  7. Prestations de traiteur avec service réservé Structure d?Insertion par l?Activité Economique (SIAE)

    Le Moulin (le Moulin A Salades) · 7 mois

    350 k€

  8. Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 4-Prestations de traiteur avec service élaboré et durable

    SARL Del Forno Pere & Fils (Del Forno Pere et Fils), Cgn +2 · 32 mois

    240 k€

  9. Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 3-Prestations de traiteur sans service élaboré et durable

    l'Immanence (la Cuisine), Cgn (Jlt Charcuterie Traiteur) +3 · 44 mois

    440 k€

  10. Prestations de traiteur avec et sans service (marchés réservés)-Lot 2-Prestations de traiteur avec service réservé Structure d’insertion par l’Activité Economique (SIAE)

    Prestal SARL (Prestal) · 32 mois

    1 M€

  11. Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 3-Prestations de traiteur sans service élaboré et durable

    Cgn · 47 mois

    440 k€

  12. Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 4-Prestations de traiteur avec service élaboré et durable contrat actuel

    Cgn · 47 mois

    240 k€

  13. Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 3-Prestations de traiteur sans service élaboré et durable

    Larecreation (Cafe Cousu), La Boucle +2 · 47 mois

    440 k€

  14. Prestations de traiteur avec et sans service élaboré durable-Lot 4-Prestations de traiteur avec service élaboré et durable

    Vital et Jean Paul Pignol, Jacques Lafargue Traiteur +1 · 47 mois

    240 k€

  15. Prestations de traiteur avec et sans service (marchés réservés)-Lot 1-Prestations de traiteur sans service réservé Entreprise du Secteur du Travail Protégé et Adapté (STPA)

    Association Messidor · 48 mois

    640 k€

  16. Prestations de traiteur avec et sans service (marchés réservés)-Lot 2-Prestations de traiteur avec service réservé Structure d’insertion par l’Activité Economique (SIAE)

    Prestal SARL · 48 mois

    880 k€

  17. Dîner des partenaires Fête des Lumières 2022

    Prisme International Consulting · 6 mois

    67 k€

  18. Dîner des partenaires Fête des Lumières 2022

    Prisme International Consulting · 6 mois

    86 k€

  19. Prestations de traiteur sans service pour la mairie du 7ème arrondissement de Lyon

    Les Dames de la Cantine · 24 mois

    60 k€

  20. Prestations de traiteurs avec et sans service-Lot n°3 Prestations de type protocolaires

    La Tassee, Jacques Lafargue Traiteur +3 · 48 mois

    528 k€

  21. Prestations de traiteur sans service LOT 1

    Association Messidor · 48 mois

    340 k€

  22. Prestations de traiteur avecservice lot 2

    Prestal SARL · 48 mois

    720 k€

Que faire maintenant ?

  1. Prenez contact avec le service achats de Commune de Lyon (Mairie) avant la publication. Le sourçage est expressément autorisé par l’article R2111-1 du Code de la commande publique.
  2. Comprenez ce qui ne va pas avec le contrat actuel : délais, qualité, prix, couverture géographique. C’est votre angle d’attaque.
  3. Présentez une innovation ou une variante que l’acheteur pourra intégrer à son futur cahier des charges.
  4. Préparez votre dossier administratif (DC1, DC2, attestations, références) pour être prêt le jour J.

Lire notre guide complet du sourçage →

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