Gestion de la restauration de type "service traiteur" pour les repas institutionnels sur le site de courcy
Region Bretagne (Conseil Regional) · Ille-et-Vilaine
4 marchés publics remportés depuis 2018, pour 2,6 M€. 3 contrats arrivent à échéance prochainement.
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Region Bretagne (Conseil Regional) · Ille-et-Vilaine
Universite Rennes Ii Haute Bretagne · Ille-et-Vilaine
Prestations de traiteurs pour les services de l’Université Rennes 2 - Buffets chauds / froids
Prestations de traiteurs pour les services de l’Université Rennes 2 - Cocktails apéritifs / déjeunatoires / dinatoires
Gestion de la restauration de type "service traiteur" pour les repas institutionnels sur le site de courcy
La présente consultation a pour objet de définir les conditions d’intervention du/des prestataire (s) de services qui sera (ont) chargé(s) d’assurer : - la gestion de la restauration collective, à destination des élus, agents et invités de la Région Bretagne sur les sites de Patton (Rennes) et Atalante (Cesson-Sévigné) y compris les structures pouvant être accueillies sur ces sites, notamment Bretagne Développement Innovation, Bretagne Commerce International et le Comité Régional du Tourisme de Bretagne ( Repas self, Repas à emporter, Plateau repas, panier repas, sandwichs, Café, viennoiseries, petits déjeuners, prestations particulières ou occasionnelles) - la gestion de la restauration de type « service traiteur » pour les repas institutionnels avec service sur le site de Courcy Ces prestations sont de 4 types : Repas avec plat, dessert et boissons Repas avec entrée, plat, dessert et boissons Repas lors des sessions du Conseil Régional avec boissons Buffets assis ...